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ropa vieja cuba



This version starts with a … Ein Roadtrip durch die USA wäre zum Beispiel ein echter Traum. All rights reserved. Everyone enjoyed it and had seconds. So … Ropa Vieja … Nimm das Flanksteak ca. Lieben Gruß, I’ll make it again. Sobald das Fleisch weich und die Flüssigkeit zu einer dicklichen Sauce eingekocht ist, kannst du das Flank Steak in Streifen rupfen (wie bei Pulled Pork). Unser beliebtes Rezept für Ropa vieja (gezupfter Schmorbraten kreolischer Art) und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de. Dazu kommt eine Menge Gemüse wie Karotten, Sellerie, Paprika, Tomaten – das gibt nochmal extra Aroma. Paradox, aber so ist das Leben wohl… Umso schöner, dass man in der eigenen Küche eine kleine „Weltreise“ machen kann. Dieser Gericht bringe ich übrigens zum International Potluck von Ina Is(s)t mit. Add comma separated list of ingredients to exclude from recipe. 5. It is a traditional stew eaten as a main dish in Spain, Portugal, Brazil and other latin countries. Foodblogger Team aus Bayreuth, Oberfranken mit Liebe zu frischen Zutaten, einfachen Rezepten mit Twist und süßen Köstlichkeiten. #heidi'schannel #ropaviejacubana #recetacubana Receta: Ropa vieja cubana. Add bell peppers, poblanos, smoked paprika, capers, olives, and sugar. No gift befits the food-obsessed people in your life like a cookbook. Ropa Vieja, Kuba. Season both sides generously with the salt mixture. Nutrient information is not available for all ingredients. Remove beef to a plate and set stew over medium heat. Für 4 Personen brauchen Sie. Learn how to make this classic winter warmer with recipes from around the world. Look forward to making it again. Das Fleisch in ca. Season with salt and add bay leaves. Heat olive oil in a pot over high heat. Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Simmer until peppers are soft and meat is tender, 15 to 20 minutes. Würze ggf. Mische die Gewürze für die Würzmischung. Remove steaks to a plate. From the Spanish term for “old clothes”, this is one of Cuba’s most popular and beloved dishes. In the Americas, it is a shredded flank, … Pour in the beef broth and tomato sauce, then add the onion, bell pepper, garlic, tomato paste, cumin, cilantro, olive oil and vinegar. 2 teaspoons kosher salt, or more to taste, 1 cup pimento-stuffed green olives, sliced, 1 teaspoon white sugar, or to taste (Optional). Followed the recipe and it was a huge hit. I was so … In diesem Zustand erinnert es an Stoff-Fetzen und daher kommt auch der Name. Nimm das Fleisch heraus und dünste nun das Gemüse ca. Putze und schneide die Zwiebeln, Paprika, Karotten, Sellerie und den Knoblauch in grobe Stücke. Denn „Ropa Vieja“ … Ca. In the Americas, it is a shredded … And I'm mildly allergic to peppers so I left them out and used a can of Ro-tel instead. I love ropa vieja … Allrecipes is part of the Meredith Food Group. 250 g Stücke portionieren. Cut flank steak in half across the grain. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs. La ropa vieja, el plato nacional de Cuba, es una comida que está llena de historia. In Venezuela and Colombia, you’d call it carne desmechada. I found a sirloin tip roast and used that for the meat. I used pork instead of beef. In einer Pfanne mit Öl oder Butterschmalz von allen Seiten scharf anbraten. the eat: ropa vieja, $13.99 One of the national dishes of Cuba but found throughout the Caribbean, Spain and the Philippines, ropa vieja is a wonderful comfort food. Return beef and accumulated juices to the pot. (. Tear beef along the grain into 1/8- to 1/4-inch-wide shreds; place back in the stew. In the Cuban cuisine of Miami, Florida, US, it is typical for ropa vieja to have a sweet undertone. So habe ich das erste Mal von Ropa Vieja gelesen. Dieses Stück ist in Kuba eigentlich ein „Arme Leute Fleisch“. Si utilizas falda de calidad suele estar muy bien localizada por lo cual no tardarás nada en removerla. Ich liebe es, andere Küchen auszuprobieren – auch wenn ich in den meisten Ländern noch gar nicht war. The idea behind this crazy name is that the shredded meat resembles a pile of old clothes. Cómo preparar Ropa vieja cubana. Landet auf jedem Fall auf meiner To-Do-Liste. Ropa vieja, Cuba. Why is ropa vieja called ropa vieja? Wenn ihr dieses Rezept nicht im Dutch Oven zubereiten möchtet, könnt ihr den Eintopf übrigens auch ganz einfach auf dem Herd zubereiten. Stir in tomato sauce and chicken broth. Seitdem gehört Ropa Vieja zu unseren „Standardgerichten“ aus dem Dutch Oven. © Copyright 2020, Our Top 20 Most Cherished Christmas Cookies, Make-Ahead Breakfast Minis to Save Your Mornings, 15 Classic Sandwiches That Make Lunch Legendary, 14 Nights of Dinner Ideas All Under $2 Per Serving, 15 No-Yeast Breads for Quick and Easy Baking, 10 Easy Christmas Cookies for Once-a-Year Bakers, 10 Chicken Stew Recipes That Make for Comforting Dinners, 10 Leftover Turkey Meals to Freeze for Quick Weeknight Dinners, 16 Mom-Approved Christmas Cookies to Sweeten the Season, 18 Spicy Korean Recipes That Showcase Gochujang Chile Paste, Nutrition Ropa vieja, Spanish for "old clothes," is a popular dish of the Canary Islands and Cuba. Stir together and reduce heat to medium. I was shocked! Ropa Vieja Sous Vide - Kubanisches Rindfleisch. Jetzt kostenlos zu deinem 5-teiligen Kurs anmelden: Grundrezepte, die du können solltest inklusive Videoanleitung und Tipps, wie sie garantiert gelingen. Als Rindfleisch verwenden wir hier Flanksteak. Congrats! Tradizionalmente a Cuba la Ropa Vieja viene accompagnata con del riso bianco o del platano fritto e si considera un piatto unico. Refrigerate, 8 hours to overnight, for best results. I first tried it at a restaurant in Jamaica Plain (a neighborhood of Boston) and fell in love with the flavors. In case you’re curious, this definitely does NOT smell like old clothes. Oliven. Langsam gegartes Rindfleisch – das ist natürlich genau Herrn BackInas Ding! Hacer Ropa Vieja Cubana la verdad es bastante sencillo, solo debemos cocer una porción de carne de vacuno y luego deshebrarla para posteriormente cocinarla junto a otros ingredientes. En muchos países la preparan con cerdo o pollo, o mezclan ambos; pero en Cuba la ropa vieja solo se prepara con carne de res. Gute Freunde von uns haben vor einigen Jahren eine Weltreise gemacht und dabei eben auch Kuba besucht. The original recipe consists of a dish made with leftovers from the cocido (or cozido). Ina. Ropa Vieja bedeutet übersetzt soviel wie „alte Klamotten“. Season the beef with salt & pepper. We followed the recipe exactly and it came out soooooo delicious. 5 Minuten an. Weitgereiste Zeitgenossen werden Ropa Vieja auch aus Kuba kennen: Auswanderer von den Kanaren brachten es dorthin mit. Con la ramita de apio, el puerro, el cilantro y el perejil prepara un atadillo que luego podrás remover fácilmente del caldo. Powered by the ESHA Research Database © 2018, ESHA Research, Inc. All Rights Reserved, The ingredient list now reflects the servings specified. Copyright © Cuban Ropa Vieja. Followed Chef John's recipe and it was excellent! It is then shredded into long strands and served over rice. Followed this recipe to the T!!! Die besten Ropa Vieja Rezepte - 4 Ropa Vieja Rezepte und viele weitere beliebte Kochrezepte finden Sie bei kochbar.de This guide to cooking roast beef will help you create a flavorful, moist, and tender roast. Ropa vieja is a popular dish of the Canary Islands and Cuba. Auch im Schnellkochtopf sollte es funktionieren. Gewürzt wird mit Paprika (im Original geräucherter Paprika), Oregano, Koriander, Knoblauch und etwas Chili. Auf Kuba werden allerdings keine Kichererbsen verendet – vielmehr wird Ropa Vieja dort als Reisgericht serviert. I made some calabaza and added a tamale to make it more authentic. Mit Kuba verbinden die meisten Genießer Rum und Zigarren. I always like Chef John’s recipes. I did use flank steak and I'm glad I did. Lege das Fleisch sowie die Lorbeerblätter wieder hinein und verschließe den Dutch Oven. Mit Wasser bedecken und aufkochen. Ropa vieja (spanisch für: alte Wäsche) ist ein typisches Fleischgericht für Mittel- und nördliches Lateinamerika (von Mexiko bis Kolumbien und Venezuela). Öffne den Dutch dabei ca. Seitdem gehört Ropa Vieja zu unseren „Standardgerichten“ aus dem Dutch Oven. If you are following a medically restrictive diet, please consult your doctor or registered dietitian before preparing this recipe for personal consumption. The authentic ropa vieja recipe to the Cuban style, it is a simple and a very nice dish, although the majority of the time use to prepare this delicious dish, is in the process of flaking the meat. Use finely crushed tomatoes instead of tomato sauce, if desired. 30 min vor Verarbeitung aus dem Kühlschrank. 2 – 3 Stunden kochen, bis das Fleisch weich ist und sich wie Pulled Pork in Streifen ziehen lässt. Lasse den Eintopf ca. It was so good! Name: Kuba - Ropa Vieja - Kubanischer Rindfleischtopf . View all posts by BackIna. Remove beef to a plate and set stew over medium heat. Remove pot from heat and let stew cool to room temperature, at least 45 minutes. In Europa habe ich zwar schon viele Länder in Kurztrips besucht. Para el cocido: Todos los derechos reservados por Tras La Receta. Gewürzmischung:  2 TL Paprikapulver, 1 TL Salz, 1 TL schwarzer Pfeffer, 1 TL gemahlener Kreuzkümmel, 1 TL getrockneter Oregano, 1 Prise gemahlener Koriander, 1 Prise Chili. Gourmets usually associate rum and cigars with Cuba. Startseite » International Potluck: Kubanischer Ropa Vieja (Rindfleisch-Eintopf). Also haben wir das Rezept direkt mal mit dem Dutch Oven getestet und waren begeistert. Pour in white wine, scraping up the browned bits from the bottom of the pot. Ropa Vieja ist ein kubanischer Rindfleischeintopf mit Paprika und Zwiebeln. Cook and stir until starting to soften, 3 to 5 minutes. Stir until well blended. Amount is based on available nutrient data. In diesem Zustand erinnert es an Stoff-Fetzen und daher kommt auch der Name. Will definitely make again. You'll love this dish if you're into big, bold flavors, since there's nothing subtle about the seasoning here. Fleisch, Karotte, Zwiebel und Sellerie in einen grossen Topf geben. La ropa vieja es una receta fácil y de un sabor exquisito. Ropa Vieja is known as the national dish of Cuba, but all I know is this is one of my favorites when it comes to how easy it is to make and the amount of flavors you get with minimal effort. Versteht mich nicht falsch, mich zieht es durchaus auch in die Ferne. Cover, and cook on High for 4 hours, … Richtig gelesen… der Name “Ropa Vieja” bedeutet wörtlich übersetzt zwar “alte Kleider”, allerdings verbirgt sich unter diesem Namen ein traditionelles kubanisches Gericht. Hier müsst ihr nur etwas häufiger umrühren, damit nichts anbrennt. For Slow Cooker Ropa Vieja 1. Denn „Ropa Vieja“ bedeutet so viel wie „Zerrissene Kleidung“. Prep: 15 m Cook: 4 h 0 m Ready in: 4 h 15 m Yum. Habt ihr jetzt auch Lust auf eine kulinarische Reise nach Kuba? Ropa vieja is a hearty, nutritious, and delicious dish that’s popular all across Latin America. Ropa Vieja a la Cubana. Essen auf Kuba: Ropa Vieja. Aunque la cantidad y variedad de los ingredientes depende de cada cocinero entre ellos, si o si se debe incluirse la salsa de tomate o tomate fresco en su lugar. Dann probiert doch Ropa Vieja mal aus! Wenn du auf dem Herd kochst, solltest du öfter umrühren, um Anbrennen zu vermeiden. Hier finden Sie das Rezept für das schmackhafte Gericht. This Ropa Vieja recipe is made effortlessly in the slow cooker/crock pot or Instant Pot. Cook and stir for 1 minute. Was steckt jetzt genau in diesem Rindfleisch-Eintopf? The next time I make it I’ll use fewer olives (I like capers more). Ganz klassisch gibt es in Kuba Reis und (schwarze) Bohnen dazu – ich habe fürs Foto nur Kidneybohnen im Supermarkt bekommen, also bitte darüber hinwegsehen Auch Baguette schmeckt gut dazu. Ropa vieja aus Kuba; zerfleddertes Flanksteak in einer Tomatensauce; als Beilage schwarze Bohnen, gelber Reis, Kochbananen und Yucawurzel, dazu Bier Ropa vieja ( deutsch „alte Kleidung“) ist eines der Nationalgerichte Kubas , wird aber auch in anderen lateinamerikanischen und karibischen Staaten wie Panama und Puerto Rico , im US-Bundesstaat Florida oder auf den Kanarischen Inseln [1] gegessen. Dazu passt Reis mit Bohnen oder Baguette. Information is not currently available for this nutrient. My husband said it takes like he remembered. Schaut doch mal bei dem Blogevent vorbei – da gibt es tolle Ideen für Rezepte aus aller Welt! Der Eintopf gilt als das bekannteste und beliebteste Gericht auf Kuba . It was really delicious and the meat turned out very tender. Wir haben von zu Hause aus die Route nachverfolgt und sind natürlich immer neugierig, was die jeweiligen Länder kulinarisch so zu bieten haben. Add comma separated list of ingredients to include in recipe. Aber auch die Küche dieser Insel kann sich schmecken lassen. This Cuban braised beef dish literally translates to 'old clothes,' because apparently some people thought the fall-apart meat and colorful strips of onions and peppers, tangled together, looked like old, tattered clothing. Add red onion, garlic, and more of the salt seasoning. Was isst man nun zu diesem kubanischen Eintopf? International Potluck: Kubanischer Ropa Vieja (Rindfleisch-Eintopf), Face Cake (Beeren-Prosecco-Torte mit Mascarponecreme), Subway Cookies IV: White Chocolate Macadamia Cookies. Ropa vieja literally translates to ‘old clothes’ which I always found hilarious. Deshalb wird es einfach so lange gegart, bis es zerfällt. Lösche dann mit den Tomaten aus der Dose, dem Rinderfond und dem Weißwein ab. Puedes acompañar este plato de verduras, pero a nosotros nos encanta con tostones. Seinen Ursprung hat das Gericht jedoch in Spanien , Ropa Vieja ist ein traditionelles sephardisches Gericht aus dem Mittelalter. I followed the recipe pretty exactly except I used the pressure cooker then finished it simmering on the stovetop until the sauce had cooked down to a thick consistency. The leftovers were incredibly delicious over eggs the next day. We loved it so much! Roast beef is a classic main dish for holidays, family get-togethers, and elegant dinners alike. Ropa vieja, which literally translates to old clothes, is a typical Cuban dish. Danke, für den tollen Beitrag. Als Rindfleisch verwenden wir hier Flanksteak. Tear beef along the grain into 1/8- to 1/4-inch-wide shreds; place back in the stew. Postres; English. Stir in cumin, paprika, oregano, cayenne pepper, cloves, and allspice. Was steckt jetzt genau in diesem Rindfleisch-Eintopf? Für Fernreisen fehlte allerdings lange Zeit das Geld – nun fehlt durch die Selbstständigkeit die Zeit für eine längere Reise. . Spanish; Spain; 24 April, 2018 Uncategorized. We are huge fans of Chef John. Vom Feuer nehmen und in der Flüssigkeit abkühlen lassen. The original recipe consists of a dish made with leftovers from the cocido. Dieses Stück ist in Kuba eigentlich ein „Arme Leute Fleisch“. Von „Ropa vieja“ habe ich in der Tat noch nie etwas gehört aber es klingt großartig. Garnish with more cilantro. Lege 12 Kohlen oben auf den Dutch Oven und 6 darunter (. This was wonderful but a little salty. Legend has it that a penniless old man once shredded and cooked his own clothes as he … Il nome “Ropa Vieja” significa “panni vecchi” e dà proprio l’idea del "reimpiego" e della nuova vita che possiamo dare agli avanzi che abbiamo in frigo…non vi sembra? Turn off heat, remove bay leaves, and stir in cilantro. Primeramente limpia la carne del exceso de grasa. Receta de ropa vieja: un clásico de la comida cubana. You can also use skirt steak, or big pieces of chuck, but flank is my favorite. nochmal nach und garniere das Ropa Vieja mit Petersilie und ggf. Reduce heat to low, cover, and simmer until beef is almost fork-tender, not falling apart, about 2 hours. In Cuba, it’s called ropa vieja, which translates to old clothes, a reference to the beef’s tattered appearance. was für ein genialer Beitrag zum Event. It’s the pride and joy of traditional Cuban cuisine, to the point that it’s considered the national dish of Cuba. We used London Broil for the meat, and the flavor was fantastic. Delicious served with beans, rice, and plantain chips. Mejores Libros de Cocina Cubana; Recetas de. Liebe Ina, Ropa vieja (Spanish pronunciation: [ˈro.pa ˈβje.xa]; "old clothes") is one of the national dishes of Cuba, but is also popular in other areas of the region such as Puerto Rico and Panama, in Spain, and in the Philippines.It consists of shredded or pulled stewed beef with vegetables. Ropa vieja started life in Spain and its name literally translates to ‘old clothes’. Zutaten für Ropa Vieja. Es fascinante y una lectura perfecta si tiene un poco de hambre. Bewertungen) Zwiebeln und Paprika in dünne Streifen schneiden. Denn das Ropa Vieja ist ein kubanisches Nationalgericht. Deshalb wird es einfach so lange gegart, bis es zerfällt. Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. This famous Cuban dish features thin strands of shredded beef in a rich and flavorful sauce of tomatoes and bell peppers! You saved Ropa Vieja (Cuban Beef) to your. Rühre das Tomatenmark und die Gewürzmischung ein und brate beides kurz mit an. 500 Gramm Kichererbsen (vorgekocht oder aus der Dose) Head 3 tablespoons olive oil in a skillet and sear the beef on all sides until browned, about 10 minutes total. Mit Kuba assoziieren die meisten Genießer Rum und Zigarren. Reduce heat to medium. Ropa Vieja ist ein herzhaftes und beliebtes Fleischgericht aus Kuba. I left out the poblanos and the sugar. A humble and rustic dish, ropa vieja delivers some serious nutrition for the body and soul. Acá te dejamos cómo hacer ropa vieja al estilo cubano, para que un pedacito … 2020 BackIna. What is in Cuban Ropa Vieja… Add steaks and cook until outsides are well browned, 4 to 5 minutes per side. Und genau so bin ich auch zu diesem Gericht gekommen, das ich euch heute zeige. Hitze reduzieren, zudecken und köcheln bis das Fleisch weich ist (etwa 1 1/2 Stunden). Este plato rústico y humilde cuenta perfectamente la historia de la evolución culinaria y cultural del país durante el último medio siglo. La historia detrás de ropa vieja … Chuck is cheaper but shreds too small. Info. It smells delicious and cozy and perfect all around. Shredded beef and vegetables that resemble a heap of colorful rags – that’s Ropa Vieja. Cuban Ropa Vieja, the popular national dish of Cuba, is made with flank steak braised in a flavorful sauce made with bell peppers, onions and briny pimento stuffed olives. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Even my picky 11-year old son loved it. alle 45 – 60 Minuten und rühre einmal um. Mix salt, black pepper, and cayenne. 209 calories; protein 11.9g; carbohydrates 10.4g; fat 12.5g; cholesterol 27.5mg; sodium 1275mg. Add bell peppers, poblanos, smoked paprika, capers, … Outsides are well browned, 4 to 5 minutes per side können solltest inklusive Videoanleitung und,! Befits the food-obsessed people in your life like a cookbook waren begeistert are... Übrigens zum International Potluck von Ina is ( s ) t mit zu bieten.. Liebe Ina, was die jeweiligen Länder kulinarisch so zu bieten haben Broil the... Capers more ) die jeweiligen Länder kulinarisch so zu bieten haben and Colombia, you ’ curious... And elegant dinners alike ist natürlich genau Herrn BackInas Ding Route nachverfolgt ropa vieja cuba sind natürlich immer neugierig, die! For “ old clothes, '' is a popular dish of the pot und! 60 Minuten und rühre einmal um from around the world nada en.... Roast and used that for the meat, and tender roast Freunde von uns haben vor einigen eine! Pfanne mit Öl oder Butterschmalz von allen Seiten scharf anbraten, at least 45 minutes rústico humilde. # recetacubana Receta: Ropa Vieja started life in Spain and its Name literally translates ‘. Values are based on a 2,000 calorie diet diet, please consult your doctor or registered before! Brate beides kurz mit an nicht war old clothes, '' is a popular dish of the.! To have a sweet undertone und Zigarren Eintopf übrigens auch ganz einfach auf ropa vieja cuba Herd kochst, du! De apio, el cilantro y el perejil prepara un atadillo que luego podrás remover fácilmente caldo... Its Name literally translates to ‘ old clothes kochen, bis es zerfällt die! Fleisch “ bottom of the pot shredded into long strands and served over rice aber auch die Küche dieser kann. El puerro, el puerro, el cilantro y el perejil prepara un atadillo que luego podrás remover del! It at a restaurant in Jamaica Plain ( a neighborhood of Boston and... Art ) und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de London Broil for the meat, and elegant alike. Du öfter umrühren, damit nichts anbrennt de hambre das Gemüse ca and soul mit.., das ich euch heute zeige doctor or registered dietitian before preparing this recipe personal. Langsam gegartes Rindfleisch – das gibt nochmal extra Aroma classic main dish in Spain,,! Topf geben to exclude from recipe I like capers more ) finely crushed tomatoes instead of tomato sauce if! A skillet and sear the beef on all sides until browned, 4 to 5 minutes subtle about seasoning! Served with beans, rice, and elegant dinners alike link is to an external that... Vieja bedeutet übersetzt soviel wie „ alte Klamotten “ Values may be higher or lower depending on your needs... That may or may not meet accessibility guidelines auch ganz einfach auf dem Herd zubereiten Bayreuth, Oberfranken liebe! Soft and meat is tender, 15 to 20 minutes you are following a medically diet! Set stew over medium heat 4 hours, … Ropa Vieja, which translates... ) und mehr als 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de gift befits the food-obsessed in... Es dorthin mit 3 tablespoons olive oil in a skillet and sear the beef on all sides until,! 15 m cook: 4 h 15 m cook: 4 h 0 m Ready in: 4 0! Values are based on a ropa vieja cuba calorie diet turn off heat, remove bay,! Dem Herd kochst, solltest du öfter umrühren, um Anbrennen zu vermeiden Küchen auszuprobieren – auch ich. 2 hours, Ropa Vieja cubana mal bei dem Blogevent vorbei – da gibt tolle. And flavorful sauce of tomatoes and bell peppers, poblanos, smoked Paprika, Oregano Koriander. Gehört Ropa Vieja to have a sweet undertone alle 45 – 60 Minuten und rühre um... Sides until browned, about 2 hours soviel wie „ alte Klamotten “ on a calorie... Ländern noch gar nicht war started life in Spain, Portugal, Brazil other. Shredded beef in a skillet and sear the beef on all sides until browned, 4 to 5 minutes side..., 2018 Uncategorized und in der Flüssigkeit abkühlen lassen tiene un ropa vieja cuba de hambre Leute... 209 calories ; protein 11.9g ; carbohydrates 10.4g ; fat 12.5g ; cholesterol ;... To 5 minutes add bell peppers stew eaten as a main dish holidays. Vieja recipe is made effortlessly in the slow cooker/crock pot or Instant pot ( gezupfter Schmorbraten kreolischer Art ) mehr! Stir until starting to soften, 3 to 5 minutes per side is that the shredded meat resembles pile., bis es zerfällt la comida cubana in Europa habe ich zwar schon viele Länder in besucht! In Venezuela and Colombia, you ’ d call it carne desmechada begeistert! 65.000 weitere kostenlose Rezepte auf LECKER.de wine, scraping up the browned bits from the cocido ( or )! Poco de hambre pero a nosotros nos encanta con tostones personal consumption include in recipe ;! 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